Musée du chocolat de Cologne : Entrée

Le musée du chocolat de Cologne (Imhoff-Schokoladenmuseum) retrace l'histoire, la production et la culture du cacao et du chocolat, de ses origines à nos jours. Situé au bord du Rhin, il combine des expositions historiques, des démonstrations de processus et un grand espace de dégustation où l'on peut voir la transformation du cacao en chocolat. La visite comprend des objets archéologiques, des machines historiques et des explications sur le commerce, la botanique et les techniques de transformation, et de nombreuses salles proposent des démonstrations et des dégustations qui rendent la visite sensorielle et éducative. Il s'agit d'un programme très populaire auprès des familles et des gourmands. À la fin de la visite, la boutique et l'espace de démonstration permettent d'emporter des souvenirs et de déguster des spécialités artisanales.